در سال‌های اخیر، با توسعه سریع فناوری اینترنت و سرعت گرفتن زندگی مردم، صنعت غذای بیرون‌بر رشد انفجاری داشته است. تنها با چند کلیک، می‌توان انواع غذا را درب منزل تحویل گرفت که این امر راحتی زیادی را برای زندگی مردم به ارمغان آورده است. با این حال، رونق صنعت غذای بیرون‌بر مشکلات زیست‌محیطی جدی نیز به همراه داشته است. به منظور اطمینان از سلامت و بهداشت غذا، رستوران‌های بیرون‌بر معمولاً از تعداد زیادی ظروف یکبار مصرف مانند جعبه‌های ناهار پلاستیکی، کیسه‌های پلاستیکی، قاشق‌های پلاستیکی، چوب‌های غذاخوری و غیره استفاده می‌کنند. اکثر این ظروف یکبار مصرف از پلاستیک‌های غیرقابل تجزیه ساخته شده‌اند که تجزیه آنها در محیط طبیعی دشوار است و صدها یا حتی هزاران سال طول می‌کشد تا به طور کامل تجزیه شوند. این امر منجر به تجمع مقدار زیادی زباله پلاستیکی شده و یک "آلودگی سفید" جدی را تشکیل می‌دهد.
ظروف غذاخوری بیرون‌بر با کیفیت بالا و سازگار با محیط زیست توصیه می‌شود
ظروف غذاخوری تفاله نیشکر، ظروفی بسیار مقرون به صرفه و سازگار با محیط زیست هستند. این ظروف از تفاله نیشکر به عنوان ماده اولیه استفاده می‌کنند و دارای خواص ضد آب و ضد روغن عالی هستند. چه برای سرو غذاهای غنی از سوپ و چه برای سرو برنج سرخ شده چرب و غذاهای سرخ شده، این ظروف می‌توانند به راحتی و بدون نشتی، از پس آن برآیند و به طور موثری یکپارچگی و تمیزی غذای بیرون‌بر را تضمین کنند و نیازهای غذایی اکثر مردم را برآورده سازند. چه غذای اصلی، سوپ یا غذاهای جانبی باشد، می‌توانید ظرف مناسبی برای آن پیدا کنید. علاوه بر این، بافت آن نسبتاً ضخیم است، در دست بسیار بافت‌دار به نظر می‌رسد و در حین استفاده به راحتی تغییر شکل نمی‌دهد که می‌تواند تجربه استفاده بهتری را برای کاربران فراهم کند. از نظر قیمت، ظروف غذاخوری تفاله نیشکر نیز بسیار کاربرپسند و مقرون به صرفه هستند. این ظروف برای استفاده روزانه خانواده، پیک نیک در فضای باز، دورهمی‌های کوچک و سایر مناسبت‌ها مناسب هستند.
ظروف غذاخوری نشاسته ذرت، محصولی زیست‌تخریب‌پذیر است که از نشاسته ذرت به عنوان ماده اولیه اصلی ساخته شده و با فناوری تولید پیشرفته فرآوری می‌شود. این ظروف می‌توانند به خودی خود در شرایط طبیعی تجزیه شوند، به طور مؤثر از آلودگی محیط زیست جلوگیری کنند و همچنین می‌توانند در مصرف منابع تجدیدناپذیر مانند نفت صرفه‌جویی کنند. ظروف غذاخوری نشاسته ذرت از استحکام خوبی برخوردارند. اگرچه بافت سبکی دارند، اما استحکام کافی برای رفع نیازهای روزانه را دارند و به راحتی آسیب نمی‌بینند. عملکرد عالی آب‌بندی آنها می‌تواند از نشت غذا جلوگیری کند و باعث شود غذای بیرون‌بر در طول فرآیند تحویل ایمن‌تر و قابل اعتمادتر باشد و مصرف‌کنندگان هنگام صرف غذا احساس راحتی بیشتری داشته باشند. از نظر مقاومت در برابر دما، می‌توانند در برابر دمای بالای ۱۵۰ درجه سانتیگراد و دمای پایین ۴۰- درجه سانتیگراد مقاومت کنند. برای گرم کردن در مایکروویو مناسب است و همچنین می‌توان آن را در یخچال قرار داد تا غذا را در یخچال نگهداری و نگهداری کرد. این ظروف برای طیف وسیعی از سناریوها مناسب هستند. همچنین در برابر چربی بسیار مقاوم هستند و می‌توانند مقدار زیادی چربی موجود در غذا را تحمل کنند و ظرف ناهار را تمیز و زیبا نگه دارند. کارد و چنگال نشاسته ذرت در سبک‌های مختلفی از جمله کاسه‌های گرد، لگن‌های گرد، جعبه‌های مربعی، جعبه‌های ناهار چند شبکه‌ای و غیره عرضه می‌شود.
ظروف CPLA یکی از ظروف سازگار با محیط زیست است که در سال‌های اخیر مورد توجه زیادی قرار گرفته است. این ظروف از اسید پلی‌لاکتیک به عنوان ماده اولیه خود استفاده می‌کنند. این ماده با استخراج نشاسته از منابع گیاهی تجدیدپذیر (مانند ذرت، کاساوا و غیره) و سپس طی یک سری فرآیندهایی مانند تخمیر و پلیمریزاسیون ساخته می‌شود. ظروف CPLA در محیط طبیعی می‌توانند تحت تأثیر میکروارگانیسم‌ها به دی‌اکسید کربن و آب تجزیه شوند و زباله‌های پلاستیکی تجزیه‌ناپذیر تولید نمی‌کنند که سازگار با محیط زیست است. از نظر عملکرد، ظروف CPLA نیز عملکرد خوبی دارند. برخی از ظروف CPLA که به طور ویژه فرآوری شده‌اند، برای غذاهای گرم و سرد مناسب هستند و می‌توانند تا دمای 100 درجه سانتیگراد را تحمل کنند. این ظروف نه تنها می‌توانند برای نگهداری سالاد میوه، سالاد سبک و استیک غربی در دمای اتاق یا غذای سرد استفاده شوند، بلکه می‌توانند با قابلمه‌های تند، رشته فرنگی سوپ داغ و سایر غذاهای با حرارت بالا نیز استفاده شوند و نیازهای بسته‌بندی انواع مختلف غذاهای بیرون‌بر را برآورده کنند. علاوه بر این، ظروف CPLA سختی بالایی دارند، محکم و بادوام هستند و به راحتی نمی‌شکنند. در مقایسه با ظروف غذاخوری تجزیه‌پذیر معمولی، ماندگاری آن از ۶ ماه به بیش از ۱۲ ماه افزایش یافته است، با ماندگاری بیشتر و قابلیت ضد پیری قوی، که برای کنترل هزینه موجودی برای بازرگانان مفیدتر است. در برخی از رستوران‌هایی که مفاهیم کیفیت بالا و حفاظت از محیط زیست را دنبال می‌کنند، کارد و چنگال، چنگال، قاشق، نی، درب لیوان و سایر ظروف غذاخوری CPLA به استاندارد تبدیل شده‌اند و گزینه‌های غذاخوری سازگارتر با محیط زیست و سالم‌تری را در اختیار مصرف‌کنندگان قرار می‌دهند.
اهمیت انتخاب ظروف غذاخوری سازگار با محیط زیست
حفظ تعادل اکولوژیکی نیز یکی از اهمیت‌های مهم انتخاب ظروف غذای آماده سازگار با محیط زیست است. مقدار زیادی زباله پلاستیکی نه تنها بر زیبایی محیط زیست تأثیر می‌گذارد، بلکه به اکوسیستم نیز آسیب می‌رساند. هنگامی که زباله‌های پلاستیکی وارد اقیانوس می‌شوند، بقای حیات دریایی را تهدید می‌کنند. بسیاری از حیوانات دریایی به اشتباه پلاستیک می‌خورند و باعث بیماری یا حتی مرگ آنها می‌شوند. استفاده از ظروف غذای آماده سازگار با محیط زیست می‌تواند ورود زباله‌های پلاستیکی به اکوسیستم را کاهش دهد، از زیستگاه و محیط زندگی موجودات زنده محافظت کند، تعادل اکولوژیکی را حفظ کند و تضمین کند که موجودات مختلف می‌توانند در یک محیط اکولوژیکی سالم و پایدار زنده بمانند و تولید مثل کنند. ترویج و استفاده از ظروف غذای آماده سازگار با محیط زیست همچنین می‌تواند تحول سبز کل صنعت پذیرایی را ارتقا دهد. با افزایش آگاهی زیست‌محیطی مصرف‌کنندگان، تقاضا برای ظروف غذای آماده سازگار با محیط زیست نیز به تدریج در حال افزایش است. این امر باعث می‌شود شرکت‌های پذیرایی و فروشندگان غذای آماده توجه بیشتری به حفاظت از محیط زیست داشته باشند و به طور فعال ظروف غذای آماده سازگار با محیط زیست را اتخاذ کنند و در نتیجه کل صنعت را به سمت توسعه در جهت سبز و پایدار سوق دهند. در این فرآیند، توسعه صنایع مرتبط با حفاظت از محیط زیست نیز هدایت خواهد شد، فرصت‌های شغلی و مزایای اقتصادی بیشتری ایجاد می‌کند و یک چرخه مطلوب را تشکیل می‌دهد.
Email:orders@mvi-ecopack.com
تلفن: 0771-3182966
زمان ارسال: ۲۳ ژانویه ۲۰۲۵
