یکی از مسائل بزرگ در تلاش برای رسیدن به پایداری، یافتن جایگزین‌هایی برای این محصولات یکبار مصرف است که آسیب بیشتری به محیط زیست وارد نکنند.
هزینه پایین و راحتی استفاده از اقلام یکبار مصرف، به عنوان مثال، پلاستیک‌ها، کاربرد گسترده‌ای در هر حوزه‌ای از خدمات غذایی و بسته‌بندی، و بسیاری از صنایع دیگر پیدا کرده‌اند.
بنابراین، به دلیل تأثیر مخربی که این سوخت‌ها بر محیط زیست دارند، نیاز مبرم به جایگزین‌های آنها احساس می‌شود.
اینجاست که باگاس وارد می‌شود، یک محصول جانبی حاصل از فرآوری نیشکر که به سرعت به عنوان جایگزین بزرگ بعدی که سازگار با محیط زیست است، اهمیت پیدا می‌کند.
به همین دلیل است که باگاس به عنوان جایگزین بهتری برای محصولات یکبار مصرف سنتی مطرح می‌شود.
باگاس چیست؟
باگاس ماده فیبری است که پس از استخراج عصاره از ساقه‌های نیشکر باقی می‌ماند. به طور سنتی، این ماده دور ریخته می‌شد یا سوزانده می‌شد و در نتیجه باعث آلودگی می‌شد.
امروزه، از آن در ساخت انواع محصولات، از بشقاب، کاسه و ظروف گرفته تا حتی کاغذ، استفاده می‌شود. این کار نه تنها به کاهش ضایعات کمک می‌کند، بلکه استفاده‌ی کارآمد از یک منبع تجدیدپذیر را نیز به همراه دارد.
زیست تخریب پذیر و قابل کمپوست
بنابراین، یکی از قابل توجه‌ترین مزایای باگاس نسبت به پلاستیک‌های معمولی، زیست‌تخریب‌پذیری آن است.
در حالی که محصولات پلاستیکی صدها سال طول می‌کشد تا تجزیه شوند، محصولات باگاس در شرایط مناسب ظرف چند ماه تجزیه می‌شوند.
این نشان می‌دهد که آنها کمتر در سرریز شدن محل‌های دفن زباله نقش خواهند داشت و به عنوان خطری برای حیات وحش و موجودات دریایی عمل خواهند کرد.
علاوه بر این، باگاس قابل کمپوست شدن است و برخلاف پلاستیک که به میکروپلاستیک تجزیه می‌شود و محیط زیست را بیشتر آلوده می‌کند، تجزیه شده و خاک را غنی می‌کند که از کشاورزی پشتیبانی می‌کند.
ردپای کربن کمتر
محصولات ساخته شده از باگاس در مقایسه با محصولات ساخته شده از پلاستیک که از نفت تجدیدناپذیر سرچشمه می‌گیرند، ردپای کربن بسیار کمتری خواهند داشت. علاوه بر این، ظرفیت نیشکر برای جذب کربن در طول فرآوری آن به این معنی است که در نهایت، چرخه کربن به استفاده مجدد از محصولات جانبی ادامه خواهد داد. از سوی دیگر، تولید و تخریب پلاستیک مقادیر قابل توجهی از گازهای گلخانه‌ای را آزاد می‌کند که باعث گرمایش جهانی می‌شود.
بهره‌وری انرژی
علاوه بر این، باگاس به عنوان ماده اولیه، به دلیل ماهیت استفاده از آن، راندمان انرژی را نیز بهبود می‌بخشد. انرژی مورد استفاده در تولید محصولات باگاس بسیار کمتر از انرژی مورد استفاده در تولید پلاستیک است. علاوه بر این، از آنجایی که این محصول جانبی در حال حاضر به عنوان نیشکر در حال برداشت است، با استفاده در تولید اقلام یکبار مصرف برای کاهش ضایعات، به طور کلی به نیشکر و بخش کشاورزی ارزش افزوده می‌دهد.
مزایای اقتصادی
مزایای زیست‌محیطی محصولات باگاس با مزایای اقتصادی همراه است: این یک درآمد جایگزین برای کشاورزان از فروش محصولات جانبی است و از واردات مواد مشابه مانند پلاستیک جلوگیری می‌کند. افزایش تقاضا برای محصولاتی که سازگار با محیط زیست هستند، به نوعی، یک بازار بزرگتر و امیدوارکننده برای اقلام باگاس است که می‌تواند در اقتصادهای محلی تقویت شود.
ایمن‌تر و سالم‌تر
از نظر بهداشتی، محصولات باگاس در مقایسه با محصولات پلاستیکی بی‌خطر هستند. دلیل این امر این است که آنها فاقد مواد شیمیایی هستند که تمایل به نفوذ به مواد غذایی دارند؛ به عنوان مثال، BPA (بیسفنول A) و فتالات‌ها، که در پلاستیک‌ها بسیار رایج هستند، محصولات باگاس را به انتخابی سالم‌تر، به ویژه در بسته‌بندی مواد غذایی، تبدیل می‌کنند.
مسائل و نگرانی‌ها
و اگرچه باگاس جایگزین بسیار خوبی است، اما کاملاً بدون مشکل نیست. کیفیت و دوام آن چندان خوب نیست و برای غذاهای بسیار داغ یا مایع نامناسب است. البته، پایداری در هر محصول کشاورزی که به شیوه‌های کشاورزی مسئولانه وابسته است، مسئله‌ای است.
نتیجه‌گیری
باگاس امید تازه‌ای برای مواد پایدار ارائه می‌دهد. انتخاب باگاس به جای محصول یکبار مصرف سنتی می‌تواند آسیب به محیط زیست را که مصرف‌کنندگان و مشاغل در آن سهیم هستند، کاهش دهد. با توجه به پیشرفت‌ها و نوآوری‌های تکنولوژیکی که دائماً در حال افزایش هستند، بسیار محتمل است که پلاستیک از نظر یک جایگزین کارآمد با باگاس رقابت کند. پذیرش باگاس یک حرکت عملی به سوی یک محیط پایدارتر و دوستانه‌تر است.
زمان ارسال: دسامبر-03-2024
